Passano i giorni ma non lo stato di quarantena che siamo obbligati a vivere. L’unica cosa che non passerà mai, si spera, è l’appetito. Sono tantissimi ormai i ristoratori che hanno scelto la formula “delivery” e se la settimana scorsa vi abbiamo suggerito alcune proposte per un buon pranzo in famiglia, oggi vi diamo qualche suggerimento per una cena di qualità.MilanoPalatòPalatò Milano la start up food-tech che combina la tradizione della cucina mediterranea con tecnologie digitali per la produzione, confezionamento, tracciabilità e sicurezza alimentare e con sistemi avanzati di e-commerce in grado di fornire una user experience innovativa per soddisfare le nuove esigenze dei consumatori.Sul sito di Palatò Milano si possono trovare attualmente 4 proposte gustose, genuine e bilanciate, 4 box che vengono consegnate direttamente dal team di Palatò Milano: Box Essenza, Box Energy, Box Atmosfere e Box Incontri.Il nostro preferito per l’occasione? Atmosfere dove troverete “Non è una panzanella” cioè verdure dell’orto con cubetti di salmone e pane condito con olio EVO ed erbe aromatiche.
Calamaro ripieno con caviale di melanzane.
Cheesecake ai lamponi. ImmoraleRistorante dello chef-patron Luca “Leone” Zampa, che propone a Milano il suo concetto di “immoralità” gastronomica” ispirata al testo “Ricette Immorali” dello scrittore spagnolo Manuel Vazquez Montalban. Il percorso degustativo cambia quasi settimanalmente e si sviluppa attorno a piatti che richiamano la tradizione marchigiana, insieme ad alcuni piatti che eliminano la tradizionale divisione tra antipasto/primo/secondo, proponendo in modo contemporaneo: cereali, vegetali ed animali.Lonzino aperto di Candido Passamonti, sesamo, alga nori, rafano, tartare di pecora bergamasca, crema di yogurt al tartufo bianco, ragù dell’aia e fettuccine di Campofilone, piccione al sangue, il suo fondo, fichi mostardati in casa, giusto per darvi un’idea di quanto si faccia sul serio da Immorale! (Preordine entro la mattina dello stesso giorno ore 10). God Save the Food L’insegna milanese presente con ben quattro locali nel centro città, ha deciso di rafforzare ulteriormente la propria offerta delivery con piatti healthy: proposte sane e bilanciate con ingredienti che rafforzano il sistema immunitario. CocciutoIl servizio di delivery di Cocciuto rimane attivo dalle 12.00 alle 23.00, in esclusiva su Uber Eats. È possibile scegliere qualsiasi piatto presente in menù:…
